Músicay comida de la región Caribe




A continuación presentamos una relación de ritmos 

folclóricos y populares que se han dado

 en la Región Caribe Colombiana.




RITMOS POPULARES


1. Cumbia


2. Cumbión


3. Paeaíto


4. Gaita

5. Paseo sabanero

6. Son Sabanero

7. Bullerengue

8. Mapalé

9. Maestranza

10.Puya

11.Porro tapao

12.Porro palitiao

13. Fandango

14. Parrandí

15. Sambapalo

16. Pajarito

17. Chandé

18. Garabato

19. Tambora

20. Pilón

21. Paseo vallenato

22. Son vallenato

23. Puya vallenata

24. Merengue vallenato

25. Canción Vallenata

26. Paseol


RITMOS POPULARES






PESCADO CON ARROZ DE COCO



Plato típico de las zonas del caribe, este se suele acompañar de pescado, patacones y ensalada.

ingredientes:
- arroz
- coco ( incluyendo su leche)
- uvas pasas
- canela
- sal
- pescado

BOLLOS DE YUCA



La yuca es uno de los principales ingredientes en la cocina atlántica

ingredientes:

-yucas
- tusas ( hojas de la mazorca)

AREPA DE HUEVO


En las zonas costera la acostumbran a rellenar con huevo para consumirlas en su desayuno.

ingredientes:

- huevos
- aceite
- sal
- harina para arepas.

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